Я приготовила вчера четыре порции вареников с вишней. Вареники получились страшные, но вкусные. Тесто удалось. Но!!! Я заебалась. Я угробила на это полдня. Нет, подготовить вишню, намесить тесто - это без проблем. А потом сидеть, монотонно раскатывать, раскладывать, склеивать - нет уж, увольте.
Хотя несомненно, в большой семье, при наличии детей, лепка вареников, пельменей - это такое благотворное, объединяющее занятие. И делом занялись, и заготовки сделали, и поговорили о разном.
Я потратила уйму времени, съелось это все за 20 минут, и у меня остался немой вопрос на кой я вообще это затеяла. Заодно меня в очередной раз попустило на счет замуж, пока я циркулировала между раковиной, столом и плитой. И кухня после меня осталась чистой. В очередной раз поняла, что мне проще убрать, чем приготовить, а если готовить, то только то, что готовится по времени примерно столько же, сколько естся. Трехэтажные сложносочиненные блюда явно не мое.
И половины дня мне безумно жалко. Я бы почитала что-нибудь. У меня литературы куча в очереди.

Стоит отметить, что мама ни разу с комментариями в кухню не зашла. Прогресс.